大鵝燒冬瓜的方法?準備鵝剁成塊,準備好的冬瓜,我來為大家科普一下關于大鵝燒冬瓜的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備鵝。
剁成塊,準備好的冬瓜。
冷水下鍋,加點料酒焯水。
熱鍋冷油,煸香姜片。
把鵝肉倒進翻炒出油。
冬瓜去皮切厚片。
等到鵝肉差不多酥爛的時候,加冬瓜,白糖,鹽中火燒十分鐘就可以了。
美味的鵝肉盛盤。
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