如何做豬肉白蘿蔔餡包子?食材:白蘿蔔、豬肉、面粉、酵母粉、蔥、姜、鹽、醬油、雞精,下面我們就來說一說關于如何做豬肉白蘿蔔餡包子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:白蘿蔔、豬肉、面粉、酵母粉、蔥、姜、鹽、醬油、雞精。
豬肉切丁加入醬油腌一會。
白蘿蔔刨成絲加一勺鹽腌出水。
擠幹水分,剁碎。
蔥姜剁碎備用。
将白蘿蔔,肉餡,蔥姜碎放入幹淨盆裡加入食用油,醬油,鹽雞精調成餡。
發酵好的面團揉出空氣揉成長條,切成劑子。
将切好的劑子擀成餅。
放入适量包子餡。
包成包子。
包好的包子進行二次發酵後上鍋蒸熟,開鍋15分鐘即可。
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