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素拌萬年青做法步驟

生活 更新时间:2024-12-14 13:32:24

素拌萬年青做法步驟?用料主料:萬年青菜幹50克;輔料:蒜末10克、食鹽2克、陳醋10毫升、白糖5克、花生米80克、生抽10毫升、花生油20克,我來為大家講解一下關于素拌萬年青做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

素拌萬年青做法步驟(涼拌萬年青的做法)1

素拌萬年青做法步驟

用料主料:萬年青菜幹50克;輔料:蒜末10克、食鹽2克、陳醋10毫升、白糖5克、花生米80克、生抽10毫升、花生油20克。

首先将萬年青放在盆子裡看看有沒有雜質挑出去。

清洗一下用溫水泡2小時。

花生米放進冷油鍋裡慢慢煸炒熟。

萬年青泡軟以後清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子裡,用蒜夾子将大蒜夾成蒜末放進去。

加入适量鹽,加入少許白糖,加入适量生抽,加入陳醋攪拌均勻。

最後加入煸炒好的花生米。

好吃的涼拌萬年青就完成了。

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