哈喽,今天啵啵要分享一道超級有名的菜——麻婆豆腐,但是TA可不是普通的麻婆豆腐,平常我們吃的熱量都超級高雖然是很好吃啦,但是為什麼就不能在好吃的同時又兼顧低卡呢?于是啵啵就發現了在網上超級火的低卡版麻婆豆腐!實在是太太太好吃了,就算放開吃也沒有負擔因為熱量足夠低,簡直就是減脂餐的天花闆了。✅一、食材準備◼|主料:内脂豆腐一盒◼|配料:香蔥|蒜|小米椒◼|調料:豆瓣醬|生抽|老抽|澱粉|胡椒粉|雞精|
✅二、做法◼|步驟1:将内脂豆腐切塊,倒入熱水中焯1分鐘後撈出裝盤備用◼|步驟2:熱鍋中倒入适量的橄榄油(沒有橄榄油也沒有關系,用現成的就行),待油溫上來後倒入蒜末、香蔥、小米椒翻炒至有香味溢出即可◼|步驟3:加入1勺豆瓣醬繼續翻炒,之後加入适量的清水,倒入準備好的内脂豆腐◼|步驟4:加1勺生抽,适量的老抽、撒上胡椒粉和适量的雞精後稍微翻炒一下再蓋上鍋蓋小火煮5分鐘◼|步驟5:開鍋,倒入适量的水澱粉,大火翻炒1分鐘後收汁,最後撒上蔥花即可出鍋✅三、吃豆腐的好處◼|好處1:排毒養顔|豆腐對人體非常有益,可以促進du素排出,讓皮膚更加白淨有光澤◼|好處2:補鈣|豆腐含有豐富的鈣,多吃豆腐可以補鈣◼|好處3:富含蛋白質|豆腐中的蛋白質含有人體必須的8種氨基酸容易被人體吸收,我實在是太喜歡豆制品了,各種豆類都超愛,今天分享的低卡版麻婆豆腐是不是超級簡單呢?别看是一道名菜,其實做起來也十分簡單,廚房小白也能輕松get。真的是太幸福了吧,減肥也能吃到這麼好吃的菜,朋友們一定要試一試哦。
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