小米鍋巴的做法?食材:小米150克、白面250克、雞蛋50克、水200毫升、油300毫升,今天小編就來聊一聊關于小米鍋巴的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:小米150克、白面250克、雞蛋50克、水200毫升、油300毫升。
蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入鍋裡蒸熟。
做鍋巴坯:将小米加入50克雞蛋、250克面粉,攪拌均勻,擀成薄片,切成小片。
炸鍋巴:鍋中加300毫升油,放入鍋把坯,炸至金黃即可。
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