雙腸披薩制作方法?主料:食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、溫水90克、食用油10克、低筋面粉30克、高筋面粉120克,我來為大家科普一下關于雙腸披薩制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、溫水90克、食用油10克、低筋面粉30克、高筋面粉120克。
輔料:洋蔥少許、青豆少許、西蘭花1瓣、香腸1根、火腿腸2根、番茄醬适量、黑胡椒粉少許、馬蘇裡拉奶酪适量。
鹽、糖和食用油倒入面包桶。
然後倒入溫水,酵母和面粉,放入面包機,選擇披薩面團:和面結束後自動進入發酵狀态。
取出發酵好的面團排氣後擀成大圓片。
放入刷過油的披薩盤中,并用叉子小孔,防止預熱鼓泡。
表面刷番茄醬,撒黑胡椒粉,放上洋蔥絲。
然後放芝士碎,香腸,火腿腸,青豆和西蘭花。
再撒些芝士碎,最後再放幾片香腸。
送入預熱好的烤箱中層:200度上下火,烤20分鐘,中途取出再撒一層芝士至結束。
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