齋腸粉的做法?澄粉和粘米粉混合,加入少許油鹽,我來為大家科普一下關于齋腸粉的做法?以下内容希望對你有幫助!
澄粉和粘米粉混合,加入少許油鹽。
攪拌成米漿。
盤子裡刷一層花生油。
倒入米漿,左右轉動到分布均勻。
鍋裡燒開水,隔水大火蒸2分鐘。
取出稍稍放涼,用刮闆刮出。
裝盤。淋上生抽,撒上花生碎和芝麻即可。
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