酸爽蘿蔔的腌制方法?生姜切片,小米辣和泡椒切段,蘿蔔切片備用,我來為大家科普一下關于酸爽蘿蔔的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
生姜切片,小米辣和泡椒切段,蘿蔔切片備用。
都切好後放入白糖攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制兩個小時,倒出蘿蔔水。
然後加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制六個小時以上即可裝盤實用。
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