茶是我國的傳統飲料，也是現代人每天不可缺少的飲料。随着茶葉的推行，普洱茶也被大衆接受，越來越多的人關注普洱茶，喜歡喝普洱茶。

普洱茶有“越陳越香”的說法，這也導緻很多茶友在存茶方面出現錯誤的做法。有的茶友會問，普洱茶是不是可以一直存放下去？存放普洱茶需要注意哪些？針對以上問題我們一一來解釋。

1、普洱生茶為什麼會越陳放品質越好呢？

普洱茶是需要時間的洗禮與沉澱的，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶内在物質的持續降解與轉化提供時間上的保障。

新制的普洱生茶嚴格來說，隻能算是半成品，經過後期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強，香氣馥郁，特點突出，别有風味，被部分消費者追捧。

由于其滋味太過濃烈，苦澀味過于明顯，香氣青澀，因此部分茶企或個人會選擇将生茶存放一段時間再抛售或品飲。

普洱生茶長期儲存後，滋味變化得更加豐富。這是由于普洱生茶沒有經過熟茶的發酵，使得普洱生茶中的内含物留存量比較豐富，能夠更多參與後期的轉化，從而使得普洱生茶經過儲存，後期口感滋味更加豐富。

2、普洱茶如何存放比較好？

普洱茶好的口感滋味，必須得靠自然轉化。在轉化過程中，普洱茶必須要有好的倉儲環境。

但很多茶友買普洱茶後，由于條件的原因都是把茶放在家中，如果存不好就會出現發黴等問題。

（1）對于在家中存放普洱生茶的茶友，如果是整提的外層有筍殼葉包着的生茶，隻要存放在自然通風、幹燥、沒有異味、無太陽直射的位置便可。但要時刻留意存放的環境變化，确保普洱生茶不受潮。

（2）如果是單個包裝的普洱生茶，建議在本身的包裝外，再套上一個保鮮袋或者用茶盒、茶罐裝着。然後再存放在通風幹燥、無異味、無陽光直射的位置。

（3）不同性質的普洱茶，要采取不同的存放方式。

a、高級的純料茶和注重香氣轉化的茶，更适合放在北方倉，有利于保持住茶本身純正和清透的特點，無雜氣雜味；

b、拼配和注重滋味的茶，更适合放在南方倉，有利于促進不同茶性間的融合，使得湯感醇厚和滋味一體化，且茶的先天缺點（如化得慢的苦澀味，煙味甚至些許雜感）會更加容易被時間消除，假以時日便能轉化出既有老韻又活性十足的香氣。

3、存放不當，對普洱茶品質影響大嗎？

但如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。

普洱茶品質達到至優，仍一味地無限期地存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的味道。

若存放普洱茶的環境潮濕，會加快普洱茶的變質，滋生微生物後還會黴變，因此普洱茶應放在陰涼幹燥的地方。

由于普洱茶的容易吸收其他的異味，為此存放普洱茶應該要求環境無雜味，要不然會影響普洱茶本質的口感滋味。

最後，生茶張補充一點，存儲中的普洱茶是在不斷變化的，所以，定期拿出來嘗一嘗是檢查的唯一方法，隻有喝了才能知道普洱茶的轉化程度。

喝普洱茶是一個清雅脫俗的享受，想要長期的體驗普洱好茶的妙處，科學合理的儲存方法必不可少。

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