老椰子怎麼挑選?椰搖一搖選擇椰子時,記得要搖一搖,可以知道裡面的水份也就是椰汁的多少,應選手感較重,搖起來較沉的椰子較好,我來為大家科普一下關于老椰子怎麼挑選?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
椰搖一搖。選擇椰子時,記得要搖一搖,可以知道裡面的水份也就是椰汁的多少,應選手感較重,搖起來較沉的椰子較好。
看一看。看尾部,看尾部那三星,白色的尾部就是屬于嫩椰子,而棕色的尾部就是老椰子,但是現在好多人都知道這個方法,都會塗上黑色的塗料糊弄百姓。
如果要讓椰子新鮮口感好,建議選擇表面帶有椰殼的,因為椰殼可以保護椰肉,減少水份的蒸發。
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