建議女人:若不想“老得快”,3種食物要多吃,氣色紅潤顯年輕。哈喽,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
花無重開日,人無再少年。對于過了30歲的女人來說,既要照顧孩子,還要忙于工作,每天奔波于生活和家庭,可以說是人生當中最累的一個年齡段啦!女人也是從結婚生子之後開始一步一步走向“黃臉婆”了,但有些女人,即使到了50歲,依舊長得像35歲的樣子。同樣是女人,為啥别人保持的就那麼好呢?
關鍵原因就是,女人一定要自己愛護好自己。如果自己不心疼自己的話,哪能要求别人來心疼自己呢?即使生活再忙碌,也要記得好好打扮自己,這不僅是給自己一個交代,也像是給青春交一個滿意的答卷哦!那麼那些“老得慢”的女人經常吃啥菜呢?好了,話不多說。接下來就和大家直接大家分享幹貨啦。
NO.1豬皮推薦菜譜:涼拌豬皮凍
準備食材:豬皮、蔥姜、生抽、老抽、蔥花、食用油。
操作步驟:
1.首先準備新鮮的豬皮500克放在清水中洗淨,如果豬皮的表面有豬毛的話。一定要記得把它放在火上燒一燒。然後放在清水中用鋼絲球擦洗幹淨。這樣處理好的豬皮幹淨衛生無腥味。
2.大蔥一個切成蔥花,老姜一塊切成薄片。炒鍋燒熱放入适量的清水,把準備好的豬皮塔進來。放入準備好的蔥姜,不用蓋蓋子,大火燒開。水燒開後撇去裡面的浮沫,轉中火繼續煮沸三分鐘。三分鐘後撈出。
3.放在冷水中控晾,然後把豬皮拿出來放在幹淨的面闆當中。用刀背把豬皮裡面的豬油給它刮出來。這樣處理好的豬皮吃起來不油膩。
4.處理好的豬皮,給它切成0.5厘米左右的細絲。然後直接放入幹淨的炒鍋内。放入2500毫升的清水,然後再加入一勺生抽、半勺老抽,少許的精鹽和八角,蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火慢炖25分鐘。
5.25分鐘後,直接關火晾涼。放在一旁給它冷藏兩到三個小時。冷藏定型後,切成薄片。放點蔥絲、尖椒絲、生抽、食用油直接攪拌均勻就可以吃啦。
NO.2木耳推薦菜譜:木耳炒雞蛋
準備食材:木耳、大蔥、雞蛋、精鹽、生抽、食用油。
1.首先準備幹木耳一小把放在溫水中給它浸泡半小時,新鮮的大蔥一根斜切成菱形段放入碗中備用。母雞蛋三個打入碗中。
2.炒鍋内放入适量的清水大火燒開,水燒開後把準備好的木耳放進去汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中沖涼。然後用手攥幹水分撕成小朵放入碗中備用。
3.炒鍋燒熱放入食用油,油熱後把準備好的雞蛋放進去炒香。炒香炒熟後盛出放入碗中備用。炒鍋再次放入食用油,把準備好的蔥花加進來。
4.然後在裡面加入兩勺生抽,少許的精鹽、蚝油、老抽調味,把準備好的木耳、雞蛋加進來。快速地翻炒均勻,然後淋入一勺水澱粉攪拌均勻就可以吃啦。
NO.3紅棗推薦菜譜:紅棗發糕
準備食材:紅棗、中筋面粉、雞蛋、白砂糖、泡打粉、酵母。
1.首先準備幹紅棗,20個放在清水中給它沖洗幹淨。然後從中間切開去掉棗核,放入碗中備用。中筋面粉250克倒入盆中,然後再把準備好的白砂糖、泡打粉5克、酵母粉5克直接倒入裡面。
2.用筷子攪拌均勻,往裡面加入三個母雞蛋。用筷子攪拌絮狀,然後再加入100毫升的清水。攪拌成濃稠的面糊狀就可以啦。封上一層保鮮膜,醒發兩到三個小時。
3.兩到三個小時後,我們再用筷子給它攪拌一下。把裡面的氣體趕出來,準備一個幹淨的模具,在上面刷上一層食用油。然後把那個面糊直接倒在地上面。用鏟子攤平。在上面鋪上一層幹紅棗。直接放入電餅铛中。按下煮飯鍵,等待25分鐘就可以啦。
好啦,以上就是關于本篇文章的具體分享啦。女人要想老的慢的話,可别忘了多吃豬皮木耳和紅棗哦!你還對此有其他不同的看法嗎?歡迎在評論區分享給我們。咱們下期見。
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