紫薯紅豆做豆包?,我來為大家講解一下關于紫薯紅豆做豆包?跟着小編一起來看一看吧!
紫薯紅豆做豆包
紅豆淘洗幹淨,加冰糖入鍋中煮熟
面盆中倒入牛奶白糖攪拌均勻,少次多量加入糯米粉與澄面,和至比面糊濃稠,加入煮熟的紫薯
攪拌,紫薯會與面糊融合,且顆粒較少
加入少許面粉揉至光滑面團
煮熟的綿沙口感的紅豆包入紫薯面中,面皮要中間厚邊緣薄,這樣包完後才均勻
入蒸鍋蒸制,根據放入面團的不同,蒸的時間不同,十分鐘左右
香香軟軟的紫薯紅豆丸,大人小孩都愛吃,有一種淡淡的奶香
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