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懶人雞蛋松餅怎麼做

生活 更新时间:2024-07-20 04:25:52

懶人雞蛋松餅怎麼做?将雞蛋在碗中打散,用細漏網将自發粉過篩,下面我們就來聊聊關于懶人雞蛋松餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

懶人雞蛋松餅怎麼做(懶人版雞蛋松餅的做法)1

懶人雞蛋松餅怎麼做

将雞蛋在碗中打散,用細漏網将自發粉過篩。

将過篩後的自發粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和綿白糖混合。

用打蛋器順時針攪打均勻成稠面糊,靜置5~10分鐘,使面糊稍稍發酵。

中火加熱平底鍋,用刷子在鍋底薄薄地刷一層油,用勺子舀一勺面糊放入鍋中,攤成圓形小餅。

待小餅底部煎成金黃色(約1分鐘),用木鏟小心地将小餅翻面,将另一面也煎成金黃色,取出。依次将面糊全部攤成小松餅即可。

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