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準備材料:烤鴨骨架400g、藕2個、番茄1個、姜2片、油10g、鹽3g、水适量。
烤鴨骨架先用油炒一下更香。
炒好後将其倒入砂鍋裡,放入姜片。
加水大火燒開。
藕番茄切好備用。
鴨骨架炖出香味下入番茄,煮5分鐘。
在加入藕片,燒開後中小炖30分鐘即可。
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