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曬紅頭魚幹制作方法

生活 更新时间:2024-07-21 06:23:04

曬紅頭魚幹制作方法?準備蔥,姜,蒜,辣椒紅頭魚幹提前用清水泡3-4個小時,泡到自己喜歡的硬度,我來為大家科普一下關于曬紅頭魚幹制作方法?以下内容希望對你有幫助!

曬紅頭魚幹制作方法(如何制作曬紅頭魚幹)1

曬紅頭魚幹制作方法

準備蔥,姜,蒜,辣椒。

紅頭魚幹提前用清水泡3-4個小時,泡到自己喜歡的硬度。

鍋裡油熱加入蔥姜蒜辣椒炒出香味。

加入魚幹炒一炒。

加點料酒去腥。

加入醬油。

加入适量水,加點紅燒汁調勻。

加入适量鹽調勻,中小火煮制。

煮至湯汁濃稠加入雞精調勻出鍋。

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