這個世界什麼都會變，世道會變，感情會變，人心也會變！

總以為人心最難測，最近小編發現，鹹鴨蛋的心，也同樣難測！

近年來，但凡與鹹蛋黃沾點邊，就能成為網紅，原本專心躲在蛋白心裡的鹹蛋黃終于光芒難掩，名聲大噪，并憑借着“旺夫”屬性招來無數桃花，活生生地從一代暖男淪為中央空調！

小編先帶大家來細數一下那些借鹹蛋黃上位的美食們：

蛋黃魚皮、蛋黃雞翅、蛋黃餅幹......

還有蛋黃酥！

說起蛋黃酥，沒吃之前小編一直以為類似于酥皮月餅。就是那種甜膩難噎、外皮松散，吃一口掉一地的口感。直到某天下午，同事遞了塊軒媽蛋黃酥給我，從不吃蛋黃酥的我，在它面前卻真香了！

金黃飽滿，表皮酥脆，内餡細膩香滑，酥而不散、甜而不膩，入口綿滑......好了，我詞窮了.....

總而言之兩個字：真香！

說起軒媽蛋黃酥，大家恐怕都不陌生吧！

在蛋黃酥的世界裡，軒媽蛋黃酥的江湖地位從未被撼動過，曾打造一天賣出50000盒的銷售神話，而在剛剛過去的雙十一，軒媽更是一舉創下銷售奇迹，全天賣出1200000枚新鮮蛋黃酥，以銷售額突破628萬的戰績完美收官！

軒媽蛋黃酥憑什麼能夠征服無數人味蕾？

推薦理由

√料好量足，一口就淪陷

√低糖少油，健康低卡，老少皆宜

√良心用料、匠心工藝，真材實料看得到

√多口味可挑選，總有一款能征服你的味蕾

小編先随手掰開一塊軒媽蛋黃酥，大家直觀地感受一下。

這款蛋黃酥共有四層，層層分明，松軟酥皮、軟糯勁道的雪媚娘、香甜綿軟的紅豆沙再加上鹹香飽滿的鹹蛋黃。一口就讓人淪陷~

就在剛剛，小編手癢又剁了一盒！

一枚優秀的蛋黃酥，絕對少不了用料的考究。

軒媽蛋黃酥之所以能從衆多蛋黃酥中突圍，得益于精心選材，層層匠心！

從酥皮、雪媚娘、豆沙到蛋黃，每一層都絕不含糊！

/多達五層脆皮/

先說面皮，與傳統面皮不同，軒媽蛋黃酥外皮入口酥軟、酥而不散、既不油膩也不幹硬，而且還有淡淡的奶香，這當然與用料和制作手藝密不可分。

酥皮可達5層之多，由面點師傅手工擀制，經過反複壓、疊、揉後的面團柔軟、彈韌，才成就了軒媽蛋黃酥酥軟松脆的外皮！

傳統蛋黃酥制作時會加入豬油，雖然比較香，但是豬油鎖水性差，久置會讓蛋黃酥變幹變硬且産生異味。

軒媽始終挑剔地要求團隊，要做就做最好的蛋黃酥，用料做工上絕不允許有一絲一毫的将就。

後來團隊中有人設想，黃油是從牛奶中提煉出來的，比傳統的用豬油做的蛋黃酥熱量更低、口感更好，而且瑣水性好，如果用來做蛋黃酥，會迸濺怎樣的火花呢？

事實證明，黃油跟蛋黃酥果然是“天生一對”！

它的加入成了軒媽蛋黃酥的點睛之筆，很好地将中式糕點特色與西式糕點口感完美融合！

最終軒媽選擇了新西蘭安佳天然牧場黃油，雖然價格昂貴，但品質出衆，奶香味更濃，而且保鮮期也更長！這樣的蛋黃酥吃起來也更健康，老人小孩都能放心吃。

/軟糯勁道的雪媚娘/

蛋黃酥第二層就是白得晶瑩、糯到拉絲的雪媚娘冰皮。

輕輕一口咬下去，皮與皮在唇齒間拉扯，還帶着隐隐的甜意~

韌勁十足，酥糯交織，口感也豐富了許多！

/香甜綿軟的紅豆沙/

雪媚娘裡包裹着香甜綿軟的紅豆沙。

精選每一粒飽滿大顆的紅豆打成沙糯香軟的紅豆沙，綿密緊實，平均厚度僅1cm。

再加上特别調配的低糖配方，既襯出了豆子的原香，吃起來又甜香不膩，棉沙的口感在舌尖纏繞，回味無窮~

上了年紀的老人家都喜歡吃糕餅之類的點心，但是這類點心糖度太高，吃多對老人家的心腦血管不好，軒媽蛋黃酥這樣健康低卡的配方絕對是老少皆宜，完全不用擔心甜度過高。

回家過年，帶幾盒軒媽蛋黃酥送給爺爺奶奶，老人家一定很開心~

/棉沙鴨蛋黃/

蛋黃酥蛋黃酥，其精髓還是在于蛋黃！

軒媽蛋黃酥的蛋黃産用國家級自然保護區山口紅樹林的天然放養鴨。

這裡的鴨自然放養，每天吃着大海裡的小魚小蝦，所以每一隻都體肥蛋多，所産的鴨蛋個頭大，一個個金黃流油，質地細沙。

吃過軒媽蛋黃酥的人都知道，軒媽蛋黃酥的蛋黃都是沒有硬心的，為了保證蛋黃酥的口感，每一顆蛋黃都經過精挑細選，按重量和産蛋日期分批次腌制鴨蛋，盡量确保每批原料蛋黃成熟度、品質一緻。

粉碎後加入奶油芝士精心調制，除去蛋腥味，更添了幾分奶香味，吃完唇齒留香，後勁十足！

而為了保證蛋黃酥的最佳口感，軒媽蛋黃酥所有的訂單都當天現做現發，黃油的鎖水性好，保質期也長，每盒蛋黃酥保質期長達20天！

多種口味可選，總能抓住你的胃

你以為蛋黃酥就隻能加蛋黃？那你就太膚淺的！

為了滿足大家“挑剔”的味蕾。軒媽蛋黃酥推出了多種口味系列！

紅豆、抹茶、巧克力、芝士......總有你喜歡的味道！

還有臭香臭香的榴蓮味！大口果肉的濃香 絲絲綠豆的清甜，榴蓮控的我簡直無力抵擋！

早餐搭配一杯牛奶，好吃營養又省時！元氣滿滿的一天開始了！

慵懶的午後，泡上一杯熱茶，一塊軒媽蛋黃酥，瞬間疲意全消！

周末和閨蜜朋友們約個下午茶，小酌幾杯，配上軒媽蛋黃酥，實乃人生一大幸事！

最純粹的初心，做最健康的食品

用料的良心，工藝的匠心，食品安心，都源于軒媽蛋黃酥品牌成立的初心。

近年來，食品安全問題層出不窮，黑心商人為謀暴利無所不用其極，孩子們的食品健康始終得不到保障。

做了媽媽才知道，孩子的健康無時無刻不在牽動着母親的心弦。

軒媽也是一名母親，她深刻地感受到全天下每個媽媽對每個孩子的健康安全的擔憂。

她曾坦言，原本這個品牌的誕生就是因為軒軒，她隻是為了讓軒軒吃到更好吃、更安全的蛋黃酥才研發出了用鴨蛋蛋黃來做蛋黃酥的做法。

如今，當初能一次吃掉一個蛋黃酥的軒軒已經能一次吃掉兩個。

軒媽蛋黃酥在各大平台上同樣也是口碑爆棚！無論是某東還是某寶上，幾乎零差評！

大家對這款蛋黃酥都給予了超高的評價：

外皮酥化、豆餡綿滑、軟糯拉絲......

即使是平時不愛吃蛋黃酥的人都表示真香了~

而且禮盒顔值也很高，既喜慶又大氣，最适合拿來送人了～

最近還推出了魔道祖師聯名款！！！（注：每種口味都會對應不同人物，如奶鹽汪叽味對應藍忘機）

拜年送禮，帶上一盒軒媽蛋黃酥，把最真的祝福送給朋友親人！

如今，雙十二預熱，我們商城也将推出超低優惠，一盒蛋黃酥僅29元起。現在外面一枚随随便便都被炒到10元起了。而且獨立包裝想吃就吃，想想超劃算！

過年也快到了，把軒媽蛋黃酥搬回家，一家人喝着熱茶吃着蛋黃酥閑聊西東，沒有什麼比這更幸福了！

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