葛根的吃法?桂花葛粉羹 桂花糖5克,葛根50克先用涼開水适量将葛粉調勻,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成此羹甘甜潤口,氣味芬芳此羹具有遲熱生津,解肌發表的功效,适用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症 ,下面我們就來聊聊關于葛根的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!
桂花葛粉羹。
桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水适量将葛粉調勻,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳。此羹具有遲熱生津,解肌發表的功效,适用于發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。
葛根粉粥。
葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天濺出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成後酌加調味品。此粥軟滑适口,清香沁脾,具有營養機體,時舉陽氣的功效,适用于防治心腦血管病症。高血壓,糖尿病,腹瀉,痢疾患者宜常食之。
葛粉飯。
先用開水将涼粟米飯淋濕,加人葛粉拌勻,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾,增長智力,可用于記憶衰退等病症。
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