陶瓷制品運用在餐具制作上曆史源遠流長，雖然統稱陶瓷，實際上卻是包含了陶器與瓷器的總稱，在漫長的歲月裡陶瓷餐具經曆了粗糙到精緻的演化，特别是時下最為流行的高檔骨瓷餐具，以其輕薄通透的材質與精緻美觀的設計，成為了最受大家追捧的一種高品質餐具，一套精美的骨瓷餐具可以為家中餐廳增添不少奢華品質感。

何謂骨瓷？

不同于傳統的采用陶土制作的瓷器，骨瓷有着其特别而又獨到的制作工藝與原材料，它采用了大量動物的骨炭成分，再加以黏土、長石與石英等材料混合，再經過高溫燒制成型與低溫釉燒而成。骨瓷材質是目前世界公認的高檔瓷種，以其細膩通透的質地與美觀典雅的器型而聞名，骨瓷制作的精美餐具曾經是英國皇室的專用，與歐洲上流階層所使用，可見其地位有多麼高。

在15世紀的時候，中國的陶瓷品進入到歐洲，并引起了歐洲宮廷的強烈追捧，後來随着中國茶葉等貿易的火熱，歐洲對于中國陶瓷品的需求更是達到了頂峰。其實當時的歐洲除了大量進口中國的瓷器以外，他們也在嘗試制作自己的瓷器，但卻總是難以做出中國那般高品質的瓷器，直到有一天，一次不太成功的對中國瓷器仿制，卻機緣巧合地産生出了骨質瓷這種新興的瓷類……

在十七世紀的英國，有一位名叫Josiah Spode陶瓷制作商，他由于喝醉了而将開屠宰場鄰居的骨灰混進胚土裡一起燒制了，沒想到呈現出來的成品顯得非常通透，于是第一件真正意義上骨質瓷就此誕生，并經由他與兒子兩代人逐步改進了骨質瓷的生産技藝，逐漸受到了越來越多人的追捧，至此，歐洲的瓷器第一次能夠與中國的瓷器媲美，骨質瓷也由此走入東方，畢竟對于美好的事物追求是全人類共同的需求。

骨瓷不僅強度更高，還可以做得很薄，透光度非常好，瓷體通常呈乳白色，手感細膩柔滑。除此之外，骨質瓷的主要成為為氧化鈣，它的畫面色彩裝飾通常與釉面融合為一體，所以不含對人體有害的鉛與镉等有害物質。骨質瓷既美觀又健康，自然不難理解它為何會這麼備受人們的喜愛了。

如何鑒别高品質的骨瓷餐具？

①、看成分：現在市面上有一些打着“新骨瓷”名号的餐具，其實這所謂的新骨瓷是不存在的，真正骨質瓷的骨粉含量通常在會有30％—45％，而所謂的“新骨瓷”通常不含骨粉或者遠遠低于這個數值，按照國家标準來說這其實都不屬于骨瓷的範疇之内。

②、看色澤：骨質瓷的餐具由于含有骨粉的成分，所以燒制出來的成品呈現一些帶點些許黃色質感的奶白色，這是其他任何仿制品都不能達到的成色；另外在燈光下還可以觀察下通透性如何，雖然有一些其他瓷質品如果做得薄一些後也能呈現出一定的通透性，但它們不會如骨粉含量高的骨質瓷這般呈現出整體都很通透的質感。

③、看制作工藝：現在那些借起名的所謂“新骨瓷”都是一次成型的制品，而真正的骨質瓷制品則要經過多次的燒制，得分别經曆高溫與低溫的錘煉才可完成；另外骨質瓷的餐具拿在手裡用手指一敲會有清脆的響聲，這也是其他瓷質很難做到的。

怎麼樣，今天這篇關于骨瓷制品的幹貨有沒有幫到你呢？以後在選擇骨瓷制品時可千萬不要上當咯~

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