西瓜皮餃子餡的做法?先将 面粉加水揉成軟硬适度的面團饧至,下面我們就來說一說關于西瓜皮餃子餡的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将 面粉加水揉成軟硬适度的面團饧至。
豬肉餡加入輔料攪拌上勁。
西瓜皮去掉外皮。
擦成絲後剁碎。
把西瓜皮碎放入屜布中擠去水分。
放入調好的肉餡中攪拌均勻。
将饧好的面揉成條,切成小劑子。
取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
把餡料放在餃子中間。
包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
鍋中加入水燒開加入餃子。
煮至浮起時,反複點水兩次即可撈出食用。
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