玉米發糕和面方法竅門-tft每日頭條

玉米發糕和面方法竅門

生活更新时间:2025-01-05 10:27:46

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）1

玉米面是一款非常不錯的雜糧，營養很高，最重要的是它是從一層層殼裡剝出來的，基本沒有殘留的農藥，比大米更健康，非常适合用來做成寶寶輔食，好吃、健康、好消化。

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）2

煮成粥已經吃夠了，今天換個花樣來為寶寶們做。許多人做玉米面發糕或米面發糕都不成功，經常出現死面疙瘩狀，我想可能是用的水太熱，将酵母燙死了，也有可能是酵母粉放得太少了。沒有經驗的見意不要目測，許多目測差不多，做出來都是不行的。看看堂寶媽是怎麼做的吧！

适合月齡：10個月以上（給寶寶食用時紅棗可以去掉，或者将紅棗打成糊和玉米粉一起攪拌均勻，蒸出來的發糕棗味濃郁，非常好吃）

圖文步驟：

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）3

1、準備食材：玉米面200克、普通面粉150克、白糖15克、棗片适量、酵母2克

我用的安琪酵母粉，一般5克的酵母粉可以和1公斤~2公斤的面。但是，由于酵母生産日期比較長，我們可以多放一點，按5克酵母粉1公斤左右面粉一定能成功。

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）4

2、将玉米面、普通面粉、酵母粉和糖均勻的和在一起

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）5

3、加适量的水調成面糊，可以稠點

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）6

4、鍋中放适量水加熱到35度左右，将面糊碗放入鍋中蓋上鍋蓋發酵至兩倍大，整個過程約30~40分鐘就完成了

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）7

5、看我的面糊已經發酵得快漫出碗了

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）8

6、發酵面糊的同時将棗片用溫水泡軟

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）9

7、可以将面糊倒入蛋糕膜，表面擺上棗片，進行二次發酵，約半小時就可以了

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）10

8、冷水上鍋大火蒸10分鐘轉中火蒸20分鐘就可以了

蒸的時間根據面糊的厚度決定

玉米發糕和面方法竅門（玉米發糕發面很簡單）11

9、松松軟軟的發糕蒸好後稍微晾一會就可以脫膜了

蒸好的發糕很松軟，還有一股紅棗的香味很好吃。

米面也可以使用同樣的方法

許多人做米面和玉米面發糕老是發酵不好，這個還可能是米面和玉米面放得太多了，往往這兩樣太多了就需要用開水燙一半，用冷水和一半才能成功，這樣往往放酵母粉又不容易發酵，還是按堂寶媽的方法一次就能成功。

Hi、我是堂寶媽

每天分享0-6歲寶寶輔食

超過275道原創輔食

關注我的公衆号《育兒健康食譜》

微信公衆号搜索“育兒健康食譜”或“xlh-1201”

就能收到我每天制作的寶寶食譜分享了

月齡食譜、感冒食譜、點心、主食、湯等

隻要花幾分鐘就能找到你想要的了

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活玻璃上的磨砂怎麼能去掉
玻璃上的磨砂怎麼能去掉?可以采用熱風軟化的方式将磨砂膜從玻璃上去除，下面我們就來聊聊關于玻璃上的磨砂怎麼能去掉?接下來我們就一起去了解一下吧!玻璃上的磨砂怎麼能去掉可以采用熱風軟化的方式将磨砂膜從玻璃上去除。用熱吹風（汽車店貼膜專業熱吹風最... 2022-06-16
生活經常爛嘴角是什麼原因引起的
一到秋冬季，很多人都有這樣一種體驗，先是嘴角發紅發癢，然後會出現脫皮的情況，嘴巴特别幹，就會忍不住舔嘴角，慢慢的嘴角會出現裂痕，并且還會伴随着出血的情況，有的還會起疱，結痂。比如像這樣還有這樣的嚴重點還有這樣的大多數人都覺得這是“上火”，其... 2022-12-17
生活戰狼台詞經典語錄朗讀
1.犯我中華者，雖遠必誅2.當兵後悔兩年，不當兵後悔一輩子！3.不要小看中國，當你遇到他的時候，你就知道你面對的是什麼。CHINA，是你們雇傭兵的禁地。4.殺我國人者,皆我天敵。5.脫下軍裝,職責猶在。6.有些偉大的民族,你永遠不能低估。7... 2023-02-23
生活表示集中注意力看的詞語
表示集中注意力看的詞語?目不轉盯：眼球一動不動地盯着看形容注意力高度集中，今天小編就來聊一聊關于表示集中注意力看的詞語?接下來我們就一起去研究一下吧!表示集中注意力看的詞語目不轉盯：眼球一動不動地盯着看。形容注意力高度集中。全神貫注：意為全... 2022-06-15
生活用心愛一個人都有什麼表現
愛一個人的感覺是怎麼樣的?愛一個人最明顯的表現是什麼?小王子就是這樣描述愛上一個人的感覺：如果你四點鐘來，我三點鐘就會高興。非常愛一個人，的确會産生許多讓人難以捉摸的感覺，有好的，也有壞的，幸運的是，大多數時候，愛一個人會使自己變得更好，因... 2022-11-27
生活地球上有史以來最大的動物是什麼
top20.波塞冬龍波塞冬龍又名海神龍，生活在白垩紀。波塞冬龍身長30-34米，高17米，體重50-60噸，屬于草食性恐龍。top19.汝陽黃河巨龍汝陽黃河巨龍是已發現的亞洲最大的恐龍，體長18米，重達60噸。遺憾的是，之前當地村民缺乏化石... 2023-01-13
生活秋天來這座水墨畲鄉
平陽，設縣于西晉太康四年（283年），五代十國時期（914年）定縣名為平陽，一座具有1700多年曆史的古縣。一座擁有天生禀賦的古邑，在歲月的精雕細琢下越發靈動，富有生機。山與海相親，人與水土互相滋養，催生出如今這個醉美山海間的多彩平陽。暄氣... 2022-12-10
生活迷你世界領兔子拉比皮膚
萬聖節即将到來之際，迷你世界更是為玩家們帶來可愛炫酷德古拉伯爵大人萬聖節皮膚。小夥伴們還不知道德古拉伯爵大人皮膚怎麼得？這一次官方将這款非常酷的皮膚免費送給玩家，對，你沒有聽錯，就是免費送！但是需要有一個小小的條件哦，那就是需要回答正确4道... 2023-03-07
生活
朋友懷孕五個月了，肚子比較尖，老一輩都紛紛猜測說是個男寶。雖然生男生女都是寶，但是聽到親朋好友的讨論，朋友還是懷着好奇心去醫院做了彩超。随着醫學技術越來越發達，越來越多的準媽媽通過彩超一探究竟。彩超看性别準嗎？怎麼從彩超單上看胎兒性别？三維... 2022-11-29
生活淘寶客推廣基本知識
淘寶客推廣基本知識?點擊右上角【關注】大麥電商頭條号，每天收獲電商幹貨資訊，我來為大家科普一下關于淘寶客推廣基本知識?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!淘寶客推廣基本知識點擊右上角【關注】大麥電商頭條号，每天收獲電商幹貨資訊。無論哪種... 2023-02-16
生活書法不可不知的九十七個術語
搬好小闆凳書法講堂裡面請~解密書法符号——字寫錯了怎麼辦？顔真卿的《祭侄文稿》記叙了唐朝常山太守顔杲卿父子，在安祿山叛亂時期堅決抵抗，最終被叛軍殘忍殺害的事。季明為顔杲卿第三個兒子，是顔真卿的堂侄。顔杲卿父子死後，顔真卿寫下這篇悲憤交加的《... 2023-03-18
生活獨立入戶有什麼講究
“入戶4不見”都指什麼？并不是迷信，而是過來人總結的生活經驗在裝修的時候經常流傳着這樣一個俗語“入戶4不見”，入戶門就是指我們家裡的入戶大門，那麼所謂的4不見都是指什麼呢？今天我們就一起來看一看，所謂的“入戶4不見”都指什麼？并不是迷信，而... 2023-02-13
生活麥迪格眼視光中心
根據世界衛生組織的最新研究報告：目前中國近視患者人數多達6億，幾乎是中國總人口數量的一半，其中初高中生和大學生的近視率均已超過七成，而且這個數據還在逐年攀升，我國青少年近視率已經高居世界第一。麥迪格眼科專家建議，如發現孩子視力異常，家長應在... 2023-03-01
生活普洱茶的生與熟之别
對于老茶友來說，熟茶就是熟茶，生茶就是生茶。還問這個問題，估計腦子進水了！其實，隔行如隔山，我們認為很簡單的事情，對于門外漢來講，是真的“難于上青天”。有一天，我在朋友圈發了一個熟茶的圖片，一朋友誤以為是生茶來的。原以為他是剛剛接觸普洱茶，... 2023-03-29
生活勞力士寶珀哪個好
上周，妹子跟大家分享了一篇：“勞力士不建議買系列”推文後，有粉絲後台留言，想要我們說說寶珀。所以今天發條魚就來日常寵粉一下，着重根據市場行情，來跟大家分析一下寶珀到底值不值得買！寶珀Blancpain誕生于1735年的瑞士，作為瑞士曆史上最... 2023-04-02
生活冬瓜陳皮扒米
冬瓜陳皮扒米?材料：冬瓜1000克，光鴨（約750克）1/2隻，火腿絲100克，冬菇3隻，陳皮1/4個，鹽3/4茶匙，糖1/2茶匙，生粉少許，接下來我們就來聊聊關于冬瓜陳皮扒米?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!冬瓜陳皮扒米材料：冬瓜1... 2022-06-01
生活吃肉與吃素的性格區别
長壽是一個永恒的話題，很多人都希望自己能夠長命百歲。活在這個世界的時間越久越好，不管是古代的君王還是如今的現代人，都希望自己的壽命能夠得到延長。那麼吃肉和吃素菜的話，哪一個會讓人更加的長壽呢?有關科學實驗研究表明，吃肉的數量越少的人，壽命會... 2023-04-02
生活戰國七雄是一個祖先嗎
經過春秋時期曠日持久的争霸戰争，周王朝境内的諸侯國數量顯著減少，也即一些弱小的諸侯國逐漸被大國消滅。到了公元前453年，韓、趙、魏三家消滅智氏，并且三家分晉，形成魏國、趙國、韓國這三個諸侯國，從而奠定了戰國七雄的格局。在戰國這一曆史階段，秦... 2023-03-17
生活潘粵明和張一山最新電視劇
說起網劇，大部分人的第一印象絕對是質量不佳，或者演員名氣小等等名頭！不過，說真的這兩年的網劇質量真的高，甚至不少人甯願看網劇也不願意看衛視劇。比如今年就有不少演員因為網劇一舉成名~比如許多年未見作品的潘粵明，更是憑借《白夜追兇》一人飾演四角... 2023-03-19
生活火絨安全可以抵禦黑客入侵嗎
功能描述：火絨企業版新增“遠程登錄保護”功能（基于RDP協議），可以阻止陌生設備（包括但不限于電腦、手機、平闆等）遠程進入企業終端，有效阻止密碼洩露以及弱口令暴破、撞庫等常見黑客破解行為帶來的危害，防止出現植入勒索病毒、盜取企業信息等黑客行... 2022-11-24
生活為什麼晚上不能吃南瓜
為什麼晚上不能吃南瓜?沒有晚上不能吃南瓜的說法南瓜的食用時間并不沒有嚴格的規定，早中晚都可以吃，但飽腹後不宜吃，因為南瓜澱粉含量豐富，本身肚子很飽的情況下，再吃南瓜容易反胃、燒心、嘔吐、腹脹、消化不良的現象還有部分體熱上火的人群也不建議吃南... 2022-06-06
生活空調怎麼選才不會壞
挑空調，這五個坑千萬注意，不是偏執，是換了三台空調得出的教訓我們在挑選空調的時候，面對商家琳琅滿目的型号，小白通常都會被繞進産品的表面參數中去，以至于重金買到的空調實際上并不實用。本人在搬家時就是因為這點，家裡客廳的空調換了三台，後面我做了... 2023-02-18
生活綠茶過期六年了還可以喝嗎
橫潭原創，頭條首發分享茶事，敬請關注按照國家标準，綠茶保質期一般在一年左右，每年春茶上市，茶友們總會遇到一個煩惱，那就是去年買的綠茶有沒有過期？過期了還能不能喝？這個問題可不是什麼仁者見仁智者見智的，是十分有必要認真對待的！咱們得先弄清楚一... 2023-02-14
生活孫悟空經典名篇
文|倪儉康《西遊記》堪稱古代“第一神魔”小說，它陪伴着一代又一代人，度過了美好的童年，豐富了奇美的想象。小說的主人公孫悟空在人們眼中是神通廣大的存在，他能上天入地、能七十二般變化，一個筋鬥雲能走十萬八千裡，一條如意金箍棒重達一萬三千五百斤。... 2022-11-06
生活火鍋底料和紅油有什麼不一樣
火鍋是重口味中最受歡迎的美食之一，特别是在冬天。火鍋分為好多種口味，麻辣的，三鮮的，養生的等等，火鍋底料一般分為三大種：牛油的，清油的（菜籽油），混合油的（牛油、菜籽油、豬油等），除了牛油，商家也可能會在底料中加入豬油、雞油等，可以起到降低... 2023-02-06
生活經營不合格食品如何處罰
川觀新聞記者劉佳市場監管部門定期總會發布食品安全抽檢公示。查出不合格産品後如何處置？8月26日，成都市市場監管局公布了近期查處的一批不合格食品的處置情況，一起來看看。包裝飲用水銅綠假單胞菌項目檢驗不合格成都市大邑野地食品有限責任公司生産的包... 2023-02-13
生活日本最奇葩的妖怪傳說
我是小七，一個喜歡妖魔鬼怪的四川姑娘，一個沉迷于扯淡的萌妹子，由于我擅長的領域是神話和鬼怪，所以今天我答題的方向是日本文化中的鬼神文化。日本是世界上鬼神最多的國家，日本受中國唐風文化影響很深，我前幾天在群裡看到有朋友說，現在我們早已不學的繁... 2023-02-25
生活和平精英免費抽皮膚的主播
在大家在玩《和平精英》時有沒有遇見過這樣一個問題，自己明明發現了敵人，卻因為語音延遲的緣故導緻沒能及時溝通給隊友，最終導緻了團隊的覆滅。如果這樣的話，你就需要一個專業的遊戲語音開黑軟件了，最近和《和平精英》展開聯動的Hello語音就是一個不... 2023-01-17
生活魚豆腐湯怎麼做才白
記得以前，母親很喜歡做魚湯，濃濃的奶白色，喝起來那叫一個鮮，母親做魚湯的首要條件就是，魚新鮮，現殺現做。從集上買的魚，即使魚攤負責殺魚，但母親要把魚完整的帶回家，快做飯時，殺魚，洗淨，做湯。保持了“魚鮮湯美”的口感。魚死掉放置一段時間之後，... 2023-01-11
生活炸丸子怎麼和面才能更酥脆
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。冬瓜丸子是一道美味可口的名菜，濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類，維生素含量均較高且不含脂肪。下面就為大家分享一道家常制作冬瓜丸子... 2023-02-05

tft每日頭條

> 生活

> 玉米發糕和面方法竅門

玉米發糕和面方法竅門

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注