小雞炖蘑菇的家常做法?起鍋熱油,放入兩個八角,蔥段,姜片爆香,下入雞塊,炒至表皮微黃,現在小編就來說說關于小雞炖蘑菇的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
起鍋熱油,放入兩個八角,蔥段,姜片爆香,下入雞塊,炒至表皮微黃。
放入醬油,煸炒上色,加入料酒和開水,倒入水發的榛蘑,倒入雞塊。
加入白糖,鹽,雞粉,幹椒節,老抽,小火炖40分鐘,加入胡椒粉,放上香菜即可。
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