酸辣藕帶做法?材料:藕帶8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、幹辣椒4個、生抽一勺、鹽适量、玉米油兩大勺,下面我們就來聊聊關于酸辣藕帶做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:藕帶8根、大蒜4瓣、醋一勺、糖小半勺、幹辣椒4個、生抽一勺、鹽适量、玉米油兩大勺。
把藕帶洗幹淨,切成斜片,再沖泡一次水,瀝幹水分。
準備好大蒜瓣和幹辣椒,把這兩樣都切碎備用。
準備一個小碗,放鹽、醋、生抽、糖調勻成調料汁備用。
鍋裡放油燒熱,下大蒜瓣和幹辣椒翻炒出香味。
然後下藕帶翻炒到變色。
倒入調料汁翻炒均勻後關火起鍋,裝盤即可。酸、甜、辣、脆、爽,特别開胃哦。
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