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焖馬鈴薯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-25 18:12:12

焖馬鈴薯怎麼做?材料:土豆2-3顆,蒜粒1粒,蔥段适量,生姜2片,鹽、味精、料酒适量,我來為大家科普一下關于焖馬鈴薯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

焖馬鈴薯怎麼做(焖馬鈴薯做法簡單介紹)1

焖馬鈴薯怎麼做

材料:土豆2-3顆,蒜粒1粒,蔥段适量,生姜2片,鹽、味精、料酒适量。

将土豆切片(不要切太薄),蒜粒切成蒜末,生姜切兩片備用。

熱鍋中加入少許油,放入蒜末翻炒一下,加入切好的土豆翻炒,加入适量的鹽和料酒,将土豆和料酒焖30秒左右,這樣土豆會比較香。

加入水和生姜片,水以末過土豆為宜,大火焖5分鐘,之後換小火焖,小火焖的過程中要留意鍋中的水。

待鍋中的水焖的差不多的時候,加入準備好的蔥段。加入味精,翻炒均勻。美味的焖土豆就出鍋啦。

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