韭菜一般來說隻需要移栽就行了，我家的韭菜，剛開始的時候，我也是從其他農友那裡讨來的一些帶根系的韭菜。當然，并不是所有人都有我這樣的運氣，能遇到附近有人種植很多韭菜，又有多餘的韭菜苗賣給我的，而且人家也沒有多少賣給我，所以，一部分韭菜我也是從播種種子開始的。

因此，我們第一次種植韭菜的時候，都隻能選擇從播種開始，然後出芽再長成大苗，經曆不斷分蘖，逐漸生長出更多的韭菜。

至于韭菜的播種方法，我多少也懂得一些，因為我自己家的韭菜，很大一部分就是我自己從播種開始種植出來的，下面給大家分享我播種的一些方法和心得。

1、翻耕打散施多點底肥

韭菜作為植物的一種，對土壤的依賴性是非常重的，土壤好，植物在裡面生長就會好，因此，必須要對準備用來種植韭菜的地塊進行翻耕。

由于韭菜是多年生的蔬菜，種植一次，能夠不斷采收好多年，而且在同一塊地中會種植很長時間，因此，種植韭菜的地塊必須要翻耕深一些，盡量深吧，我們翻地的時候，基本上都是挖25厘米左右，而且一邊翻地還需要一邊打散泥球。

地塊都翻耕一遍之後呢，就分壟，每一壟的寬度大概是60厘米到100厘米，根據自己家中現成的小拱棚支架的寬度來分。

接下來就是施底肥了，底肥不是亂施的，60公分到100公分的壟，可以鈎出3條到4條溝，溝深20厘米左右，然後把準備好的農家肥施到裡面，淋水濕透再覆蓋上泥土；到這裡，我們的地塊就翻整好了，可以當時直接播種韭菜種子，也可以過一兩天再播種，這個沒有什麼影響。

2、泡種消毒防護

根據我們多次播種韭菜種子的經驗，韭菜種子比較容易招螞蟻，如果不加以處理，播種下去的韭菜種子，會被螞蟻以及底下害蟲偷吃光的，因此，在播種韭菜種子之前，需要對種子進行一些必要的處理。

首先就是泡種，泡種就是為了讓種子吸收足夠的水分，大概泡小半天，撈出來瀝幹，然後加入幹燥的草木灰拌勻，草木灰就會粘附在種子上面，可以隔絕種子的氣味，同時也能對種子進行消菌殺毒。

3、分溝淺種薄蓋土

我們在種植韭菜的時候，都會分排播種，方便後續施肥、鋤草，因此，準備播種的時候，先按照一定的間距，在壟上開出若幹條淺溝，大概2公分深，然後就可以把處理好的韭菜種子均勻撒播在溝裡面，并覆蓋上半公分後的泥土。

覆蓋泥土的時候不能太厚，比如，不要超過兩公分，太厚的話，韭菜種子出的芽很難冒出土層，久不冒出土層，很大可能會被悶死。

4、搭建拱棚防曬防雨

上面我們已經說過了，韭菜播種是很淺的，随便下一場暴雨，種子都可能被沖走，或者暴曬大半天，表層土壤都會被曬幹硬，嚴重影響到種子發芽，導緻韭菜出芽稀疏。

針對這點，我們播種韭菜之後，如果最近7天到10天内有暴雨的情況，需要搭建小拱棚，方便後續準備下暴雨的時候遮蓋上塑料膜防雨。

當然，如果可以确定最近10天時間沒有暴雨發生，就可以免去這一步，隻需要在地塊中覆蓋稻草，每天早上淋水一遍，讓土壤保持濕潤，有利于韭菜種子出芽。如果覆蓋的稻草比較厚，連上面說的小拱棚都可以不用搭建了，因為稻草也是可以防暴雨的，隻不過效果不如小拱棚好而已。

5、40天裡面收割第一茬

韭菜出苗之後，生長一般都會比較慢，而且韭菜的莖葉生長也比較細，如果不進行收割，不如如何生長，其莖葉都不會生長很好，有些甚至如頭發絲一樣細細長長的。

因此，在韭菜從出苗開始，40天就要立即把韭菜割了，隻有割掉第一茬之後，韭菜後續生長才會更快，莖葉生長會更加的粗壯寬大。

韭菜種子播種的方法其實是很簡單的，隻需要做好養地、泡種護種、防曬防雨、及時收割第一茬等措施，就可以培育出高産高質的韭菜，大家不妨試一下。

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