冷凍草魚如何做湯?準備材料:草魚1條、姜5片、香蔥适量、鹽1茶匙,今天小編就來聊一聊關于冷凍草魚如何做湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:草魚1條、姜5片、香蔥适量、鹽1茶匙。
草魚解凍備用,備好所用食材。
将草魚改刀,并加入細鹽微微腌制。
再熱平底鍋,将腌制好的魚下鍋。
加入姜片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃。
另起湯鍋,加水燒開。
将煎好的草魚下鍋。
大火煮至湯底大開,再轉中火煮半小時即可。
最後加入細鹽調味。
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