酸羅蔔老鴨湯怎麼做?将鴨子洗淨後剁成小塊,倒入鍋中焯水焯完水後撈出,放入清水洗淨,接下來我們就來聊聊關于酸羅蔔老鴨湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将鴨子洗淨後剁成小塊,倒入鍋中焯水。焯完水後撈出,放入清水洗淨。
将酸蘿蔔切丁備用。
向砂鍋中倒入清水,放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。
蓋上蓋子,開中火炖1個小時。
放入鹽、枸杞。
焖5分鐘後,放入蔥花即可。一份美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。一份美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。
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