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藤椒麻辣魚怎麼做

生活更新时间:2024-07-03 08:25:03

藤椒麻辣魚怎麼做?魚片、魚塊和魚頭備好放少許鹽在魚片裡翻攪均勻，接下來我們就來聊聊關于藤椒麻辣魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

藤椒麻辣魚怎麼做

魚片、魚塊和魚頭備好。

放少許鹽在魚片裡翻攪均勻。

魚片中放入玉米澱粉，雞精，姜片翻攪均勻後腌制20分鐘入味。

鍋中放油，放入蔥段炒香後倒入調料包炒香。

加入700克清水，放魚頭煮5分鐘。

再倒入魚塊焖煮5分鐘左右後，倒入魚片焖煮熟透後關火。

藤椒、花椒末和辣椒面備好。

煮好的魚裝入碗中，放入藤椒、花椒末和辣椒面。

鍋中熱油淋入碗中即可。

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