香菇豬肉炸醬的做法-tft每日頭條

香菇豬肉炸醬的做法

生活更新时间:2024-07-18 07:15:39

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）1

這個香菇雞肉醬，既可以拌面又可以拌飯，味道特别好，香菇建議用幹香菇泡發以後的香菇

By 米果廚房

用料

肉末 80克
澱粉 3克
蔥适量
耗油适量
大蒜适量
料酒适量
幹香菇适量
甜面醬兩大勺

做法步驟

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）2

1、豬肉剁餡兒，用料酒，姜絲腌制

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）3

2、香菇泡發

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）4

3、幹香菇切末

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）5

4、鍋中放油，加入蒜末煸炒出香味

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）6

5、放入肉末翻炒，加入生抽，鹽炒熟肉餡兒

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）7

6、導入香菇炒制

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）8

7、餡兒料差不多炒熟以後，放入甜面醬炒均勻，之後加入水澱粉勾芡

香菇豬肉炸醬的做法（香菇豬肉炸醬）9

8、出鍋裝盤，撒上蔥花即可

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