牛腩炖蘿蔔?先把牛腩洗幹淨,再控幹水分,再切成塊備用,下面我們就來說一說關于牛腩炖蘿蔔?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先把牛腩洗幹淨,再控幹水分,再切成塊備用。
把蘿蔔稍稍打一點皮,也切成塊備用。
再把生姜打皮切成片,八角,花椒準備好。
鍋燒七成熱。放少量花生油,先下配料小火煸出香味,轉大火把牛腩塊放進來翻炒二分鐘。
再把白蘿蔔放下去翻炒二分鐘,放鹽,放一勺醬油和半勺雞粉,翻炒均勻即可。
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