有詩雲：“瑪瑙天然胭脂色，東來紫氣益精光”，妙語佳句贊的就是大家熟知的一味中藥--枸杞子。的确，枸杞子紅如胭脂，豔如瑪瑙，看起來賞心悅目，吃起來也甘甜可口，是一味大家喜聞樂見的常用保健之中藥。

枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延緩衰老的功效，故又名“卻老子”。

新鮮枸杞子

早在《神農本草經》中就有記載“久服堅筋骨”；《本草綱目集注》和《名醫别錄》中都提到“枸杞擅長補益精氣”；《食療本草》也說：“能益人，去虛勞”。

神農本草經中枸杞的記載

曆代中醫名家，如葛洪、陶弘景、孫思邈等都喜歡喝枸杞酒；唐朝宰相房玄齡，操勞國事政務，就堅持用枸杞銀耳羹來強身健體，保持旺盛的精力。 慈禧太後服用的益壽膏、長春益壽丹中，枸杞子也是其中的重要成分。現代抗衰方劑補腎益壽丸和還少丹中都含有枸杞子。枸杞

枸杞泡酒

作為一味中藥，李時珍在《本草綱目》中歸納其功效為“滋腎、潤肺、明目”，簡明扼要，直中要點。

老版《本草綱目》

腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精，宜用枸杞子，如滋腎養肝的名方枸杞丸，就是以枸杞子為君藥，配伍生地和天冬 。

腰膝酸軟

枸杞子也用于肺陰虧虛的經常咳嗽，用枸杞子配伍麥冬、知母、貝母等養陰潤肺的中藥。

陰虛咳嗽

枸杞子的明目作用恐怕也已成為大家熟知的常識了。是的，枸杞子尤其擅長明目，故又俗稱“明眼子”。

曆代醫家用枸杞子來治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，如著名方劑杞菊地黃丸，就是在六味地黃丸基礎上加上枸杞子、菊花。現代研究也證明，枸杞子含有豐富的β-胡蘿蔔素，到體内可以轉化為維生素A，維生素A是眼睛必需的營養素，是視紫紅質合成的原料，與眼睛的視力直接相關。

老年視物昏花

另外，當老年人陰虛口渴、睡眠不安時，食用枸杞子有養陰安神之功，如近代名醫張錫純就在《醫學衷中參西錄》中分享了他的親身體驗。

陰不足，口渴失眠

現在藥理研究也表明，枸杞子有保肝、降脂、降糖的作用，可增強人體免疫力是抗衰老的藥理基礎。

若有适應症，可每天服用15克的幹枸杞子或新鮮枸杞子30克，分三次嚼服，也可泡水喝，當然啦，枸杞要說甯夏枸杞為道地藥材品，質最好！

幹後的枸杞子

今附上名醫張錫純的金髓煎：

張錫純--中藥親試記--枸杞子解

枸杞子，逐日擇紅熟者，以無灰酒浸之，蠟紙封固，勿令洩氣，兩月足，取入砂盆中，研爛濾取汁，同原浸之酒入銀鍋内（如今可用陶器、瓷器或砂鍋代替）慢火熬之，不住箸攪，恐黏住不勻，侯成饧，淨瓶密貯。每早溫酒服二大匙，夜卧再服，百日身輕氣壯，積年不辍，可以羽化！

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