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番茄肉醬的熬制方法

生活更新时间:2025-02-22 19:31:20

番茄肉醬的熬制方法?番茄洗幹淨後用水果刀在頂部劃十字,然後将番茄放入鍋中略煮至番茄皮松開即可,去掉果皮，下面我們就來聊聊關于番茄肉醬的熬制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

番茄肉醬的熬制方法

番茄洗幹淨後用水果刀在頂部劃十字,然後将番茄放入鍋中略煮至番茄皮松開即可,去掉果皮。

将燙好的番茄放入攪拌機打成泥狀。

将打好的番茄泥倒入小湯鍋内。

鍋裡的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地攪拌,以免粘鍋。

熬至粘稠,呈“醬”狀時,擠入檸檬汁繼續熬2-3分鐘即可。

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