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威甯特産有哪些

旅遊 更新时间:2025-01-24 21:18:37

威甯特産有哪些?威甯比較有名的特産有:威甯火腿、威甯黨參、威甯蘋果、威甯荞酥、威甯小粑粑、辣甜酒等威甯火腿是與金華火腿齊名的火腿,它之所以成為特産,是因為高原生産了特殊的豬種和特殊的飼料,加之特殊的制作工藝,我來為大家科普一下關于威甯特産有哪些?以下内容希望對你有幫助!

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威甯特産有哪些

威甯比較有名的特産有:威甯火腿、威甯黨參、威甯蘋果、威甯荞酥、威甯小粑粑、辣甜酒等。威甯火腿是與金華火腿齊名的火腿,它之所以成為特産,是因為高原生産了特殊的豬種和特殊的飼料,加之特殊的制作工藝。

威甯小粑粑是入選《中華食文化大辭典·黔菜卷》的著名特色小吃,是精心選制本地土特産荞麥及火腿作為材料精制而成。

威甯荞酥制作曆史悠久,是以苦荞面粉為主料加菜油、白砂糖、雞蛋等多種配料制成的糕點,香酥松散,味道鮮甜,口感清爽。

威甯黨參是威甯彜族回族苗族自治縣的特産,其根條長、毛根少、皮緊密、體堅實、有香氣、甜味濃,獲地理标志保護産品。

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