你可能吃過榴蓮、也吃過不少冰淇淋,但是可能沒有嘗過榴蓮口味的冰淇淋。
榴蓮這種水果營養豐富,就是臭臭的味道使得一些人不肯問津,結果就是愛榴蓮的就大愛,吃了總覺不過瘾,而恨的人恨死,連看别人吃都不願意聞那個味道。
本篇小編就教大家制作這款有人喜歡也有人讨厭的榴蓮冰淇淋。
材料:榴蓮500克、雞蛋2個、牛奶120克、淡奶油120克、砂糖适量
做法:
1、榴蓮去核後用勺子壓成泥
2、将蛋黃、砂糖、牛奶到在一起,攪拌均勻。
3、将蛋奶液用小火加熱,直至變成濃稠的蛋奶糊,注意加熱過程中要不斷攪拌。
4、淡奶油打發到七成左右
5、将打發好的淡奶油、榴蓮泥倒入蛋奶液中攪拌均勻
6、将做好的冰淇淋液放入冰箱冷凍至半凝固,取出攪拌,反複幾次,冰淇淋就做好了。
對于喜歡榴蓮的朋友來說,這款榴蓮冰淇淋一定會讓瞬間愛上,用榴蓮做冰淇淋方法簡單,而且榴蓮本身自帶甜味,用很少的糖就可以,快來試試吧。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!