3種方法來軟化奶油奶酪?為了加速軟化,把奶油奶酪切成小塊如果你把一大塊奶酪放在室溫下軟化,當奶酪外層開始變軟時,内部溫度依然很低,于是軟化會變得緩慢為了避免這種情況發生,用黃油刀把奶油奶酪切成大約2.5厘米寬的長條,我來為大家科普一下關于3種方法來軟化奶油奶酪?以下内容希望對你有幫助!
為了加速軟化,把奶油奶酪切成小塊。如果你把一大塊奶酪放在室溫下軟化,當奶酪外層開始變軟時,内部溫度依然很低,于是軟化會變得緩慢。為了避免這種情況發生,用黃油刀把奶油奶酪切成大約2.5厘米寬的長條。
把奶油奶酪放在室溫中,30分鐘左右就會完全軟化。如果時間充足,那就讓奶酪在室溫中靜置30分鐘。當奶酪溫度升高至室溫時就會明顯變軟。如果30分鐘後,奶酪摸起來還是涼涼的,而且不夠軟,那就再靜置20到30分鐘。
把奶油奶酪攪動5分鐘使其軟化。不用額外升溫,隻要增大奶酪的表面積就能讓它更快軟化。你可以把奶油奶酪放在碗裡,用勺子背攪動。攪動的時間越長,奶酪就越軟。如果你有料理機,那就安裝上适合的攪拌頭,把奶油奶酪攪拌60秒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!