作為媽媽我們更應該關注孩子的健康,對于孩子喜歡的食物可以從其他方面入手,這不最近新入手了一台空氣炸鍋,可以不用一滴油就可以做成香酥美味的食物,而且還步擔心孩子吃了上火,今天推薦給大家。 而且這款美食還是減脂人可以吃的,還不擔心會長肉,無油無負擔,吃不胖。
By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】
1、成品圖
2、準備2塊的雞胸肉,還有适量的奧爾良烤肉粉,另外我根據家人口味還放了一點的烤肉粉、生抽、糖,水2大勺一起放入大碗中,并且用牙簽在雞肉上多叉幾下方便入味。為了更入味,這麼熱天氣建議用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏腌制2小時以上。
3、接着,将腌制入味的雞肉放入面粉中,全部都裹上粉,然後輕輕拍掉多餘的粉。
4、然後将裹粉的雞肉放入清水(蛋液)中沾下水,再次放入面包糠中,這樣就可以很好的沾滿面包糠了,用手稍微壓實一下。
5、剛烤好的雞胸肉外表金黃,看着就很有食物,切開時候咔嚓聲聲,非常的香酥,而且裡面肉還是很有水分口感非常嫩。搭配上沙拉或者番茄醬吃,美味孩子可喜歡了。
6、再來一張,香噴噴
腌制入味的第一步,接下來第二步驟也是很關鍵的,這是香酥外皮的不可少的材料,準備一個碗放入面粉和生粉(生粉少許就可以),另一個碗放入黃金面包糠,條件允許的可以再準備一個雞蛋液(我直接用清水替代)。
芹菜、李子、兔肉等
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