端午節，為每年農曆五月初五，不同地方都有不同的習俗，但是唯一相同的就是端午粽子，食尚家今天就給大家帶來一款，大家都會喜歡的蒸粽。希望大家能在體驗包粽子過程的同時，享受端午節帶來的快樂。
By i食尚家
1、1. 先準備好主材料（長糯米需要提前浸泡一天時間，這樣蒸出來的粽子才會，柔軟細膩）
2、2. 把準備好的鹹蛋黃和栗子切開（這個一般切半就可以了），然後把豬肉切塊（看個人喜好選擇大小哦）。
3、3. 把豬肉放進碗裡，加入鹽、醬油、五香粉，然後攪拌均勻。
4、4. 再将浸泡好的長糯米放入大盤子中。
5、5. 分别加入去皮綠豆、花生、蝦米、鹽、堿水和油。
6、6. 将大盤子中的材料攪拌均勻。
7、7. 然後進入最重要的環節，先拿兩塊葉子轉兩圈，做出一個漏鬥狀，然後把加入長糯米混合物，直至粽子的一半，做好底層，然後加入切開的鹹蛋黃、栗子和豬肉塊做好中層，再加入長糯米混合物，直至蓋住中層（不要加入太多哦，不然粽子會包不起來）。然後先把前面的葉子裹好，然後再蓋上後面的葉子，綁上繩子，這樣就大功告成喇。
8、8. 檢查好粽子是否綁緊，不然蒸的時候可能料會漏出來的哦。
9、9.設置惠而浦WTO-CP302G，選擇蒸汽烹饪模式，溫度120度，時間60分鐘。然後加入粽子，啟動模式。
10、10. 時間到了，放在蒸烤箱裡悶15分鐘，再取出，拆開後就是香噴噴粽子了。
切記長糯米要浸泡1天時間哦，粽子葉需要用熱水浸泡，然後去頭去尾使用哦。如果制作過程中有什麼問題都可以私信或者留言的哦
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