烤鮮蝦如何做?首先用一根牙簽在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線,今天小編就來說說關于烤鮮蝦如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先用一根牙簽在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。
然後用剪刀剪去蝦的腳并用一根竹簽刺入蝦的身體。這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。
接着把蝦放進鹽水中燙五分鐘。
等到蝦挂霜,就可以撈出瀝幹了。
然後把蝦在烤盤擺好。
接着把烤盤放入烤箱,上下火開200度,烤15分鐘。
等蝦呈金黃色就可以了。
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