天熱了,喝瓶水;運動結束了,喝瓶水。普普通通的礦泉水,正是因為随處可見,從而造就了巨大的市場價值。礦泉水的品牌種類繁多,每年的新品也層出不窮,但無論怎樣,百歲山這個牌子始終占據了一定的市場份額。
2018年,在中國瓶裝水市場上,百歲山的占有量達到了9.6%,排名第三。雖然數值不高,但在競争激烈的瓶裝水市場裡,這已經是一份相當不錯的答案了。
百歲山的創始人周敬良一直是在瓶裝水領域打拼的,34歲的時候他成為了“怡寶”的總經理。怡寶現如今在純淨水領域早已經無人不知,無人不曉,這是當年的周敬良曆時五年打造出的中國第一個純淨水品牌。
在取得了如此巨大的成就後,1992年,周敬良決定辭職出來單幹,成立了深圳景田公司。随後,景田這個純淨水品牌慢慢也走進了千家萬戶,在這種情況下,周敬良看到了瓶裝水市場另外的發展契機。
二十世紀初,随着經濟的騰飛,人們的消費水平也迅速提高,對于喝水,已經不再簡簡單單滿足于喝純淨水,而這其中,被周敬良看到了差異化。
雖然消費者都簡單稱水為礦泉水,但純淨水一般指經過處理的自來水,而另一種“清泉石上流”,經過簡單加工處理後,被稱為飲用天然水。這類水,最重要的價值在于其水源地。
周敬良決心打開飲用天然水的市場,在經過長期走訪調查後,終于在惠州的百歲山找到了優質水源。
本着水源地的名字,2004年,周敬良成立了景田旗下的子品牌——百歲山。
百歲山在上市之初便與衆不同,首先便是其價格。在那個一元礦泉水随處可見的年代,三元一瓶的價格不能說消費者買不起,但确實價格不菲。
那麼,百歲山的市場究竟在哪裡?
答案就是在那些想要喝好水的消費者手中。
百歲山的第二點不同便是其營銷策略。它放棄了類似怡寶、康師傅走的親民路線,而是走起了高端路線。
百歲山打造了自己“水中貴族”的品牌形象。正是因為百歲山的水源地格外優質,與一般的純淨水不同,價格也不同,所以消費者可以享受到跟貴族一樣的水。和很多奢侈品營銷理念一樣,百歲山通過營銷把自己與高端、貴族等字眼劃上了等号。
而使得百歲山“水中貴族”的形象更深入人心的原因,則還要歸功于一則廣告。
這則廣告在廣告學的分類中屬于情節廣告,其内容是:一位年輕貌美的公主由極其豪華的護衛隊護送出城,與此同時一位平民打扮的老人,一男子拿着一瓶景田百歲山在民巷中行走,前後兩個鏡頭形成鮮明的對比。最後在一個充滿陽光和恬靜的路口兩人會合,老人把礦泉水放在一個方凳上。望着礦泉水正準備享受此刻的甯靜與陽光。而公主看到了老人和礦泉水,示意護衛隊停下親自下車向老人走去,在老人不要拿起礦泉水的那一刻,公主搶先一步拿起礦泉水,老人與公主相視一笑,心領神會,公主回到車上,在上車之前,回頭深情的望向老人,之後出現廣告語:水中貴族,百歲山。
實際上廣告參考了發生在斯德哥爾摩的一個凄美的愛情故事:52歲的笛卡爾邂逅了18歲瑞典公主克莉絲汀,兩人之後墜入愛河。國王發現後處死了笛卡爾,而在最後笛卡爾寫給克莉絲汀的情書中出現了r=a(1-sinθ)的數學坐标方程,解出來是個心形圖案。
廣告裡,百歲山試圖以城堡,皇家,護衛隊來宣揚了其皇家貴族精神單以審美來說唯美細膩,華麗高貴,無可挑剔,來宣揚其中的貴族精神。
這則廣告定位的是中高端的消費者人群,營造出奢華高貴的品味。與此同時,景田百歲山還斥巨資将百歲山基地打造成集生産、休閑、文化、旅遊為一體的生态水文化遊覽地。
不得不說不僅眼光獨到,善于抓住消費者心理,還很會做營銷。百歲山的成功也帶動了如今市面上出現得越來越多的優質飲用礦泉水,價格也更加居高不下,但沒有哪一個能後來居上,取代百歲山的地位。
百歲山一直沒有披露自己的銷售額,但根據其市場份額,已經年入百億。
百歲山成功的背後可以說是差異化營銷的體現,消費者渴望通過品牌的差異化來彰顯自身的獨特,此外,這也是國家經濟發展,消費升級的一個縮影。
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