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豆腐皮火鍋做法

生活 更新时间:2025-01-25 17:52:33

豆腐皮火鍋做法?排骨斬塊,洗淨,加生抽稍微腌制一下;豆腐皮卷起來,切約0.3cm的條,我來為大家科普一下關于豆腐皮火鍋做法?以下内容希望對你有幫助!

豆腐皮火鍋做法(豆腐皮火鍋怎麼做)1

豆腐皮火鍋做法

排骨斬塊,洗淨,加生抽稍微腌制一下;豆腐皮卷起來,切約0.3cm的條。

油熱,入花椒,姜末,排骨,排骨約煎到半熟狀态盛出。

鍋中油保留,加入清油火鍋料,豆瓣醬,炒香,入排骨。

翻炒,入生抽,老抽,糖,雞粉,加水,加蓋中火焖煮。

排骨熟透,入豆皮,水開後,約1,2分鐘即可。

入蒜末,香油,香菜。

關火,裝盤,開吃。

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