菠蘿咕咾雞翅的做法?調醬汁,澱粉2克,番茄醬50克,糖10克,醋5克,水30克,攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于菠蘿咕咾雞翅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
調醬汁,澱粉2克,番茄醬50克,糖10克,醋5克,水30克,攪拌均勻。
雞翅300克,沿骨縫切成兩半。
放入碗内,加蔥段兩段,姜姜片,澱粉5克,耗油10克,生抽10克,料酒5克,油10克,抓勻腌制15到30分鐘。
油溫五成熱轉小火放入雞翅,炸五分鐘撈出。
放入調好的醬汁炒香,加雞翅,菠蘿塊100克,青椒70克,大火翻炒一分鐘。
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