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炖豬排骨的家常做法

生活更新时间:2024-09-30 23:17:23

炖豬排骨的家常做法?準備排骨200g、玉米1根、姜片少許、香蔥1棵，今天小編就來聊一聊關于炖豬排骨的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炖豬排骨的家常做法

準備排骨200g、玉米1根、姜片少許、香蔥1棵。

将排骨清洗幹淨，排骨用溫水洗一下。

将玉米洗幹淨，剁成小塊，香蔥洗幹淨切末備用。

鍋中加入适量水，放入少許姜片，将排骨冷水下鍋焯水，再用熱水沖洗一下排骨。将排骨放入鍋中，加入适量熱水，少許姜片，蓋上鍋上開始炖。

鍋中的湯燒開後，如果還有浮沫先将它撇掉，将玉米放入鍋中，繼續炖半個小時。

用筷子紮一下排骨，排骨軟爛時加入少許鹽提鮮。

将蔥末放入碗中，将炖好的排骨玉米湯盛出。

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