金奇異果和綠奇異果的營養區别?黃色猕猴桃的維生素C含量高一些,我來為大家科普一下關于金奇異果和綠奇異果的營養區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黃色猕猴桃的維生素C含量高一些。
綠色猕猴桃鈣含量高一點。
黃金奇異果光滑、古銅色的外皮,金黃色的果肉,香甜多汁。富含維生素及礦物質,是“猕猴桃”的一種。含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
猕猴桃:漿果一般是橢圓形的,墨綠色并帶毛的表皮一般不食用,而其内則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。猕猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養顔的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!