中國自古以來都有着規矩的說法,對于中國人來說,有家的地方必然就有家規。
戰國時代的孟子曾說過:"離婁之明,公輸子之巧,不以規矩,不能成方圓。"
(見《孟子·離婁上》)
意思是:"像從前離婁那樣精明的眼睛,公輸般那樣的巧匠,不憑規和矩,是畫不成方圓的"。
中國流傳下來的比較著名的家規有《朱子家訓》、《顔氏家訓》。
這些家訓講到孩子應該遵守哪些行事規矩,有細節的方面、也有大節方面。
可是現今,很多父母卻丢棄了古訓,教育孩子絲毫沒有原則,溺愛孩子。
殊不知,沒有家規,培養出沒有規則意識的孩子,最終害的是自己的孩子。
中國自古被稱為“禮儀之邦”,從古到現今,那些口口相傳的家規,不僅是禮儀,更能體現一個人的教養。
中國被稱為禮儀之邦
家規,不僅有規範作用,更是對人們的言行舉止都有很好的指導作用。
家規,是一個家庭的無價之寶。
重禮儀
下面來看看中國傳統的餐桌家規。
餐桌家規1.家人一同用餐,家中長輩一定要坐中間正位,夫妻一般挨着坐,其他人依次而坐;
受寵愛的小孩可以坐在長輩旁邊,但不可高于長輩;
2.全家人在一起吃飯,要等長輩先動筷,長輩沒有動筷,晚輩不能動;
3.筷子不能插在飯中間,這象征着上香,不吉利;
4.不能用筷子敲鍋碗,有乞丐之嫌;
5.吃飯時,不要吧嗒嘴巴發出聲音,要閉上嘴巴細細咀嚼,喝湯的時候不能發出吸溜吸溜的聲音;
6.吃飯的時候,雙手都要在飯桌上,手要扶着碗,不可一隻手拿餐具,而另一隻手耷拉在桌下;
7.飯桌上坐在哪就不要再換,端着碗亂跑就像是要飯的;
8.負責幫客人添飯時,切記不能說:還要飯嗎?可以說:再裝一些飯嗎或者我幫您再添點飯?
9.吃飯不可用嘴巴咬筷子,既不衛生也容易傷到口腔或者牙齒;
10.使用公用筷子,公用勺子,這是講究衛生的表現,其實中國古代最早有分餐制的傳統,這次新冠疫情大家對這個問題又重新重試起來;
11.吃菜不能滿盤子把菜夾來翻去,隻能夾眼前的;
11.去别人家做客上,主人先筷子客人才能跟着開始;
12.倒茶不能倒滿,壺嘴不能對着人;但倒酒一般要倒滿;(這是中餐餐桌禮儀,如果是西餐,酒也不能滿)
倒茶不倒滿,倒酒倒滿,這種禮儀在南方稱作“茶堪酒滿”。
待客時茶必須堪,意思是說,客人請慢用,我随時為您這不滿的茶斟上;酒滿就是說,朋友,如果你把我當哥們這酒你也不在話下,瞧,關系多親近啊。
如果在店家要打烊了,你還竄進去,店主會笑哈哈地倒上一杯茶,可茶卻是滿滿一杯,那意思是說,不好意思,要關門了,你喝完這杯,請慢走,嘿嘿,禮貌又不傷人。這也是中國人的含蓄。
上了餐桌能看出一個人的教養,做父母的平時自己遵守規矩,也提醒孩子注意,那麼孩子并不難做到遵守這些規矩。
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