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海帶結炒肉

圖文 更新时间:2025-02-24 06:33:36

今天買菜看到了很不錯的海帶結,就買了點回家燒五花肉,事實證名海帶結比五花肉更受歡迎!哈哈不錯!

海帶結用涼水泡幾個小時,中間換兩次水!

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)1

最後我還不放心把它拆開了,再洗一次重新打結,吃着比較放心。

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)2

準備花椒、桂皮、幹辣椒、八角、山奈、姜蒜粒備用。

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)3

坐鍋放油,放幾粒冰糖,待冰糖化成金黃色放入五花肉,炒至五花肉出油了把肉扒一邊。

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)4

把所有香料放油裡炸香,放入鹽和少許老抽炒勻,再放入香醋和辣椒醬炒兩分鐘,放入海帶結加适量水。

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)5

轉入高壓鍋壓上氣後八分鐘關火,氣放完後放點雞精盛出灑點蔥花便可開吃了。

海帶結炒肉(海帶結燒五花肉)6

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