在種植收獲蘿蔔和胡蘿蔔時，人們會經常發現有的蘿蔔或胡蘿蔔外表長得挺好，但用刀割開後裡面卻糠心，而有的蘿蔔和胡蘿蔔枝條也不好，地上部分短，地下部分分叉，根多，嚴重影響産量和質量，大家都知道，蘿蔔和胡蘿蔔是肉質根蔬菜，要想獲得高産和預防糠心、多根，就要在種植和管理上遵循科學的種養方法，下面三個方法将告訴你怎樣種出高産高質量的大蘿蔔和胡蘿蔔。
首先來說一說蘿蔔和胡蘿蔔為什麼會出現糠心和多根，1，種植時間過早，收獲時間過晚，生長過程中溫度相對較高，地下莖塊生長速度高于葉片的速度，易導緻糠心。2，肥料使用不當，氮肥偏多，缺少磷鉀肥所緻。3，土壤質地發硬，種植時沒有深翻，塊根發育不良。以上三點是導緻糠心和根多的主要原因。所以，種植蘿蔔和胡蘿蔔，在種植時間上一定要按照種植節氣進行，不可過早，無論是施底肥還是追肥，都不要單用一種肥料，要多元素混合使用，種植前一定要先把土壤深翻，施足底肥，然後再起壟種植。下面附高産三方法：
蘿蔔和胡蘿蔔要的是肉根，而肉質根是在地下生長，因此，它需要疏松和肥沃的土壤，隻有土壤疏松和養分充足，它才能使根莖長得旺盛，如果土壤發硬結塊，養分不充足，不但根塊小，産量低，吃起來也不脆，而且還有筋，所以，種植蘿蔔和胡蘿蔔土壤必須要深翻細耕，如能在沙質土壤中種植是最好不過，如土質發硬，深翻後最好起壟種植，這樣既增加了土壤的厚度，又有利于肉質根的膨大。
在農村，種植蘿蔔除了使用農家肥外，大多數的人在追肥時都使用單一的肥料，尤其是尿素和碳铵，雖然長得也不錯，但蘿蔔皮厚、吃起來發糠，因此，在種植蘿蔔和胡蘿蔔時，除了使用充足的農家肥，另外再加适量的複合肥，和農家肥混合施入，追肥時用多元素複合肥，不宜單獨使用尿素、碳铵等肥料。
很多人在蔬菜的管理上，隻注重地下施肥而忽略了葉面施肥，葉面施肥的好處是能促進植物的光合作用，調節植物的生長狀态，激發植物的生長活力，就拿蘿蔔和胡蘿蔔等根莖蔬菜來說吧，用專用根莖膨大素，在生長期每半月噴一次，作用能夠控上促下，控制葉片的生長速度，加速營養物質向地下根莖輸送，促進根莖膨大，提高産量。
以上就是筆者在種植的過程中總結的一點經驗，希望對大家能有所幫助，想獲得更多内容，歡迎多加關注。
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