玉米面餃子怎麼和面?原料:玉米面适量、面粉适量首先準備一斤玉米面,一斤白面,将它們分别放在同一個容易的兩邊,然後向他們均勻混合在一起,現在小編就來說說關于玉米面餃子怎麼和面?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:玉米面适量、面粉适量。
首先準備一斤玉米面,一斤白面,将它們分别放在同一個容易的兩邊,然後向他們均勻混合在一起。
一半面粉使用開水和面,一半使用涼水和面,然後用手将其揉成面團,靜置半個小時。
将肉餡兒中放入調料,然後攪拌均勻。
起鍋燒油,放入蔥姜辣椒桂皮,将油爆香之後将佐料撈出,然後将油放涼之後倒入肉餡兒中。
攪拌均勻之後放入芹菜和大辣椒,然後再次混合均勻,這樣就可以開始包餃子了,然後蒸上25分鐘即可。
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