為什麼叫洋雞蛋?養雞場生産的雞蛋因采用專門的産蛋雞種和配合飼料,蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低,适合老年人食用,現在小編就來說說關于為什麼叫洋雞蛋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
養雞場生産的雞蛋。因采用專門的産蛋雞種和配合飼料,蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低,适合老年人食用。
土雞蛋的蛋清濃稠,蛋黃顔色紅亮,不易夾斷,洋雞蛋的蛋清稀,蛋黃顔色淺,容易散黃。營養上,土雞蛋不含激素,天然有機蛋,綠色無污染,衛生健康,營養豐富。洋雞蛋實行科學管理養殖,産量大,營養價值也很高。
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