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鹌鹑蛋和蓮子怎麼做糖水

生活更新时间:2024-07-02 04:06:25

鹌鹑蛋和蓮子怎麼做糖水?材料：幹蓮子200g，鹌鹑蛋8個，鮮奶适量冰糖适量，現在小編就來說說關于鹌鹑蛋和蓮子怎麼做糖水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鹌鹑蛋和蓮子怎麼做糖水

材料：幹蓮子200g，鹌鹑蛋8個，鮮奶适量冰糖适量

為了早上不趕時間，可以在晚上睡覺前先把蓮子用涼水泡發。

早上起來，先把蓮子洗淨，然後拔掉中間的蓮子心。蓮子就着适量涼水一起下鍋。

蓋鍋大火煮開後，轉中火慢煮。

另外一爐，煮鹌鹑蛋後剝掉殼待用。

等蓮子變軟開花的時候（大概20分鐘左右），下适量的鮮奶。

下适量的冰糖攪拌均勻。

下剝掉殼的鹌鹑蛋，中火煮5分鐘關火。

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