根據《中華人民共和國環保法》第六十三條企業事業單位和其他生産經營者有下列行為之一，尚不構成犯罪的，除依照有關法律法規規定予以處罰外，由縣級以上人民政府環境保護主管部門或者其他有關部門将案件移送公安機關，對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員，處十日以上十五日以下拘留;情節較輕的，處五日以上十日以下拘留：
(一)建設項目未依法進行環境影響評價，被責令停止建設，拒不執行的;
(二)違反法律規定，未取得排污許可證排放污染物，被責令停止排污，拒不執行的;
(三)通過暗管、滲井、滲坑、灌注或者篡改、僞造監測數據，或者不正常運行防治污染設施等逃避監管的方式違法排放污染物的;
(四)生産、使用國家明令禁止生産、使用的農藥，被責令改正，拒不改正的。
餐飲廢水的特點和現狀
餐飲污水含脂肪類及植物油居多，漂浮于水面的油，影響空氣和水界面的氧交換，分散于水中的油可被微生物氧化分解，故油類不僅降低複氧速率，而且消耗水中的溶解氧，使水質惡化。餐飲污水中污染物主要以膠體形式存在，pH值較低，ss值很高，濁度很大。BOD、COD值相對較高。可見餐飲業污水是一個高濃度污染源。它們所形成的分散性活污水排放對環境造成的危害日趨嚴重。
一般而言，餐飲污水有機成分較多，各成分間的綜合作用強，穩定性差，但毒性不大，預處理相對比較困難，其排放時間有一定的規律性，排放瞬間流量大，中午和晚上一般是廚房污水排放的高峰值期間。
通過安裝餐飲油水分離器處理裝置一般可以使污水達到國家規定的排放标準，中小型餐飲目前大多數的餐飲飯店廚房的布置擁擠，可利用空間有限，對污水處理裝置的外形尺寸要求十分嚴格，【七立方】可實現定制化，用于滿足各類餐飲排污需求，提供全面餐飲殘渣油脂污水解決方案。
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