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無糖紅豆餡如何做

生活 更新时间:2024-08-18 19:18:06

無糖紅豆餡如何做?紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上,現在小編就來說說關于無糖紅豆餡如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

無糖紅豆餡如何做(無糖紅豆餡制作方法)1

無糖紅豆餡如何做

紅豆洗淨放入清水中浸泡2個小時以上。

浸泡兩小時後,豆子微微發脹。

将泡好的紅豆倒入鋁鍋中,加入清水煮。

約煮2小時左右,把紅豆用笊籬撈出,瀝幹水分備用。

将豆子用擀面杖壓成泥。

把豆泥倒入到剛才的紅豆湯中繼續煮,加入木糖醇。

煮約1小時,将水分熬制沒過豆泥。

鐵鍋燒熱備用。

将煮好的豆泥湯倒入鐵鍋,不停翻炒。

翻炒至豆餡很幹,沒有水分。

盛入碗中,晾涼後放入冰箱冷藏後即可食用了。

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